Couteau japonais Deba

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Couteau japonais Deba

Référence : HAL20210

Le couteau à viande traditionnelle japonais.
Fabriqué au Japon.
Le modèle Deba est traditionnellement fourni avec une coupe à plat sur un côté, et une pointe biseautée de l'autre côté, ce qui donne un effet beaucoup plus précis de coupe.
La lame est en acier inoxydable.
La poignée est en bois.
longueur de la lame 170 mm
longueur totale 300 mm

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