Katanas Samurai
 Connexion  

Couteau Sashimi Asymétrique

Couteau Sashimi Asymétrique
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Couteau Sashimi Asymétrique
Référence : ATSRH400
Le couteau Seki Ryu Sashimi a été spécialement conçu pour offrir une découpe précise et fluide, idéal pour trancher finement viandes et poissons. Sa lame de 210 mm est parfaitement adaptée aux chefs et amateurs de cuisine japonaise en quête d'une performance de coupe exceptionnelle. Son manche en bois teinté et son design raffiné allient élégance et fonctionnalité.

Caractéristiques principales :

Acier de la lame : X50CrMoV15, garantissant durabilité et résistance.
Longueur de la lame : 210 mm.
Longueur totale : 320 mm.
Manche : Bois teinté, assurant une prise en main confortable.
Couleur de la lame : Blanche.
Tranchant : Lisse, pour une coupe nette et précise.
Profil de la lame : Chef, rasoir, parfait pour des découpes délicates.
Ouverture de sécurité : Fixe, avec une friction pour une manipulation sécurisée.
Émouture : Asymétrique pour droitier, optimisant la précision de coupe.
Lame martelée : Réduit l’adhérence des aliments tout en apportant une touche esthétique.

Utilisation :

Ce couteau Seki Ryu Sashimi est l'outil idéal pour les passionnés de cuisine japonaise et les professionnels souhaitant améliorer la précision de leurs découpes de viande et de poisson. Grâce à son émouture asymétrique, il permet une découpe fine et maîtrisée, tandis que la lame martelée facilite le travail en réduisant l'effort et l'adhérence des aliments.
En stock
2024-12-31 32.9032.90 €
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage