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Couteau Japon Petty

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Couteau Japon Petty

Référence : ATKC954

Couteau de cuisine japonais Kanetsune "Petty", il possède une lame forgée en acier DSR-1K6 qui est un acier spécifique japonais avec une haute teneur en carbone, ce qui donne à la lame une grande solidité mais permet aussi d'obtenir un tranchant parfait.

Avec son manche est en bois de couleur naturelle, sa lame martelée gravée de kanjis ce joli couteau sera votre allié en cuisine.

Le couteau Petty est un dispensable dans une cuisine, à mis chemin entre le couteau d'office (plus petit) et le couteau de chef (plus long). Il est d'une utilité en toute circontance, émincer, découper, hacher la viande, les herbes ou les légumes. Sa taille lui permet une très grande polyvalence.

Caractéristiques:

Longueur totale 24 cm
Longueur lame 12 cm
Acier DSR-1K6 (Acier inoxydable)
Poids 60g

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